Ini bukanlah rencana diet khusus dan ketat. Awalnya, diet yogurt ini
merupakan fenomena di internet dan ada banyak versi mengenai diet yogurt
ini. Fenomena ini kemudian dijelaskan lebih rinci oleh Ana Luque dalam
bukunya.
Pengaruh yogurt didasarkan pada kandungan probiotik yang dapat
merangsang pertumbuhan flora usus yang sehat, melancarkan sistem
pencernaan lebih cepat, mengeluarkan racun sehingga akan memicu
penurunan berat badan.
Flora usus terdiri dari bakteri yang berbeda yang hidup di saluran
pencernaan manusia, yang berfungsi melindungi tubuh dari infeksi.
Tubuh manusia memiliki 400-500 jenis bakteri dan sebagian tubuh
dipengaruhi oleh bakteri baik. Sedangkan yang lainnya berpotensi
membahayakan, terutama saat flora usus dalam keadaan tidak seimbang.
Ketidakseimbangan dapat terjadi karena beberapa sebab, di antaranya
stres, kesehatan yang buruk, konsumsi antibiotik, dan pola makan yang
buruk. Untuk menjaganya agar tetap seimbang, Anda disarankan untuk
mengonsumsi 2 liter yogurt setiap hari.
Anda dapat menambahkan buah segar di dalamnya dan ingat, hindari
konsumsi yogurt manis. Menurut versi Ana Luque, yogurt tidak boleh
dikonsumsi sendiri, melainkan harus diimbangi dengan makanan-makanan
yang telah disetujui. Berikut adalah menu diet yogurt untuk 3 hari.
Hari Pertama
Sarapan: Makan buah atau yogurt rendah lemak dan sereal secukupnya.
Makan siang: Sayuran rebus dicampur nasi dan minyak zaitun. Selain garam
dan merica, Anda tidak boleh menambahkan rempah-rempah apapun. Untuk
hidangan penutup, konsumsi yogurt buah.
Makan malam: Sebelum tidur, konsumsi salad dengan ham dan wortel.
Caranya, potong wortel, apel dan 50 gram ham, goreng dengan menggunakan
minyak zaitun. Campurkan semua bahan dengan yogurt rendah lemak.
Hari Kedua
Sarapan: Salad mentimun. Potong mentimun berbentuk dadu dan campurkan dengan yogurt.
Makan siang: Goreng kalkun dengan minyak zaitun, lalu tambahkan garam
dan merica. Tambahkan jamur cincang dan paprika. Jika sayuran sudah
melunak, tambahkan yogurt.
Makan malam: Campur dua cangkir yogurt dengan beberapa jenis buah.
Hari Ketiga
Sarapan: Campur keju, apel cincang dan kayu manis dengan yogurt. Terakhir, tambahkan sedikit garam dan merica.
Makan siang: Panggang 150 gram hake fillet. Konsumsi bersamaan dengan
salad yogurt, tambahkan potongan mentimun dan sedikit mustard dalam
salad.
Makan malam: Rebus 100 gram pasta, tambahkan satu buah paprika cincang
dan telur rebus. Campurkan semua bahan dan tambahkan yogurt.
Probiotik yang terkandung di dalam yogurt sangat aman bagi kesehatan
kita. Tapi, sampai saat ini belum ada bukti ilmiah yang bisa
menghubungkan antara diet yogurt dengan penurunan berat badan.
Penggunaan jangka pendek dari diet ini (1-3 hari) tidak akan
membahayakan, namun tidak dianjurkan untuk dilakukan dalam jangka
panjang.
Sumber: Healthy Food Team
